中国体彩大乐透:妈妈做的菜

体彩排列三开奖结果 www.n64f.com.cn 来源:本站原创?作者:魏海净??时间:2018-06-22?【字体:??

世界再大,记得回家,因为家里面有妈妈做的菜,无论人的味蕾怎么变,最惦记的还是妈妈亲手做的菜。

大学毕业以后,我放弃了在老家工作的机会,毅然决然的扛起梦想,踏入了工程人的行列,颠沛流离六年了,我也从一个懵懂无知的少年慢慢长大而成熟。六年来思念家乡和妈妈做的菜,一刻也没有停留过。妈妈做的菜,尤其是做的鱼,占据了我对故乡和童年绝大部分的回忆。

少不更事,总认为妈妈做的菜没有别人家做的菜好吃,有时明明到了吃饭点,却拿着零食吃,还一边嘟囔着又没好吃的?;辜堑寐杪枳鲇愕某【?。那天中午,妈妈提溜着两条鱼回来,告诉我今天吃鱼?;耙粑绰?,转身走向厨房,她将鱼在水池清洗完放在案板上,转脸右手取来菜刀,正想左手抓鱼时,鱼跳了起来,不偏不巧落在刀背上,她手一晃,刀划破了右手,顿时我惊呼:“妈妈,没事吧!”她若无其事抓起鱼就打鱼鳞破肚,洗锅点火,开始做鱼。

锅很快就烧热了,把鱼放进时,手背又被热油烫了一下,她强装没事,边煎鱼边用锅铲松动,以防沾锅,还语重心长地对告诉我:“煎好一面翻身,待煎到两面金黄时,加入葱、姜、料酒、水。水加到鱼身的一半左右,再加入盐、老抽”?;固乇鹎康?,转小火煮开,大约20分钟左右,时间短了,鱼不入味不好吃?!?正说着话突然告诉我,家里没小米辣了,我三步并两步从小商店买回了小米辣。她接过小米辣,三两刀切好就扔进锅里,盖上盖,一会鱼就端上了桌。

说实话,我妈妈平时不爱吃鱼,这鱼是专门为我做的,每次回家她都会做我爱吃的鱼?!俺匝健彼槐甙延闳馔彝肜锛?,一边自夸的对我说:“多吃点,外地可没有这么好吃的鱼?!闭馓跤慵负跏俏页邪?,至今还常?;匚赌怯愕奈兜?。

参加工作了,回家的次数也少了,一年有时回家两次,只要回家妈妈就会为我做爱吃的菜?;辜堑萌ツ晗奶旎丶?,进家门没有看到妈妈,弟弟说妈妈在厨房做饭呢,进去一看,她脸色憔悴,手背上还贴着医用胶,我急忙问她是不是生病了,她急忙回答:“没事,热风伤引起的感冒发烧,今天去输液了,过几天就好了,不用担心,你看你都瘦了……”倾刻间,我的眼泪情不自禁地流了下来。想想,曾经她那清秀的脸庞多了几条皱纹,浓密的黑发里多了几根白发也稀疏了不少,虽然容貌在变,但那味道没有变。

现在的我,在齐鲁大地参加鲁南高铁建设,从生活习惯来说,已习惯北方的饮食,但一直想念家的味道,就在当地找家乡菜馆,品尝一番,虽然味觉相似,但却没有妈妈做菜的味道。

吃妈妈做的饭菜是平淡中幸福,是思乡的理由,是归乡的欲望;是幸福的证据,是爱的味道,是我一生都不能忘记的味道。


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